2008年02月18日

《餃子》赤いぽんず!

ちなみに今日は餃子とカボチャの煮物とほうれん草のおひたしです。

今日はお母さんいたので、私は餃子担当で。

うちの餃子は皮以外は全部作りますよ。

なんか友達に聞いたらみんな冷凍物を食べるそうで。

作らないんだね〜。

初携帯投稿です。

今、画像をご覧のとおり出先なんですが、 さっきコンビニに入ったら、切ない歌が流れていて…。

元カノMが、金沢にあった第七餃子の替え歌を歌っていたことがあってね。

サウンドオブミュージックの替え歌で…。

ビールが飲みたくなるのはなんでだろぅ?(´∀`) どもども、鈴茶でおます。

今日はお家でカレー鍋パーティーっす♪ サイドメニューにスペアリブと餃子(残りもの(笑))を焼きました♪ スペアリブ、味見してないけど…大丈夫よね。

因みに中国では餃子を食べるらしい。

そういえば、昼飯にラーメン屋(岡山市の琥家)で餃子は食べた。

全く思いもしなかったんだが(笑) さて、本日の晩飯には南瓜は登場しないそうだ。

冬至に南瓜なしなのは、何年振りであろうか。

先生ネタ はもう終わりかね(全員でやってくれればよかったのにぃ) uraraさん 今日は 焼きそばと冷凍してた餃子 にします(疲れたから簡単に) 綺羅さん 黒の邪魔 ね・・

(苦笑) でも期待してまーす♪ けろ春はサラダ!! 夏は冷奴にかけたら美味しかった! 秋はさんまの大根おろしにかけて・・

冬は鍋によさそう!! カキフライにかけてもおいしそう〜! 餃子のたれ・炒め物にもいいです! 他に、何があうかな〜 よかったら。


ニックネーム jemusu777 at 14:41| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

今日は冬至です。冬至とは〔餃子〕

包むのにコツがいる分、少し難しいけれど出来立てのエビ蒸し餃子はホントおいしいです♪ 材料;30個分 ○浮き粉;160g ○片栗粉;40g ○ラード;15g ○熱湯 蒸し器を強火にセットして8分蒸してできあがり 餃子のタレや黒酢、又はポン酢で今日は 冬至ですねぇ 皆さん かぼちゃ 食べましたかぁ? 柚子湯の準備はいかがでしょう? 中国の北方地方では 冬至に餃子を食べるとか… かぼちゃと小豆粥に餃子を食べると 味覚が変になりそうですねぇ中国北方では餃子を、南方では湯圓(餡の入った団子をゆでたもの)を食べる習慣がある。

柚子風呂などがこの時期の風物詩ですが、都会の家庭で行うとなると少々無理があります。

今風の風物詩として100万人のキャンドルナイトというイベントがあります。

中国北方では餃子を、南方では湯圓(餡の入った団子をゆでたもの)を食べる習慣がある。

秋分から春分までの間、北半球では太陽は真東からやや南寄りの方角から上り、真西からやや南寄りの方角に沈む。

冬至の日にはこの日出・日没の方角が最も南寄りになる。

寺田町 千番中国北方では餃子を、南方では湯圓(餡の入った団子をゆでたもの)を食べる習慣がある。

冬至の日の太陽光の当たり方。

冬至では太陽は南回帰線上にあるため、北半球では昼が最も短く、夜が最も長い秋分から春分までの間。


ニックネーム jemusu777 at 09:38| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

『餃子』仕事帰り

昨日実家に帰っていたのでもらってきたイカで お料理してくれました。

ラッキー イカサシ イカの煮物 カリフラワー←これはお母様が畑で作ったもの 煮卵←これはお母様の作ったもの 餃子です←これは焼くだけのやつですよ。

まるこちゃんエアコンの前くすがけゎ 高校部の先輩がゃったのゎ 気にしなぃ。

部室掃除したさぁ 女子の部室とゎ 思えなぃ ← 先生から一言。

男子の部室...。

ま..まぁ 気にしな-ぃ。

ふふふ。

今日の , 餃子 ぃぇ-。

ヘ(°▽°)ノ オカマの○○次郎を呼び出し 8番ラーメンで餃子と唐揚げを買って ○○次郎がバイトしてる女子禁制のオカマクラブへ ショックのあまり行きつけバーの男の子を呼んで 餃子の王将で朝9時迄 酒盛りしてしまいました(ノ-×。

これに、野菜(白菜、もやし、ニラ、玉ねぎ), キムチ、エビ、餃子、ワタリガニ、中華そば etcを 入れるのです。

温まりますよー!! 私は、もう少し辛くしたいなぁと思ったら、 自作のヤンニョンジャンを加えて、辛味をつけます ヤンニョンジャンではなく同梱のスープは味付けしてなかったから 買い置きのちゃんこ鍋のスープを加えたりして よくわからない鍋になったけど おいしければ誰も文句言いませんよ〜! ^_^; あっさり鍋には餃子を入れてみたり ロールキャベツ(中身はウィンナー)を入れたり。

071222土 雨 お誘いを受け、王将で炒飯と餃子を食す。


ニックネーム jemusu777 at 03:43| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

 

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posted by 269g